Рыбный пудинг

Ингредиенты:

- Рыба любая, у меня был хек 500-600 гр
- манная крупа 0,5 стакана
- лук 2-3 штуки
- горбушка хлеба
- яйца 4 штуки
- чеснок 2-3 дольки
- приправа для рыбы

Способ приготовления:

Перемолоть рыбку, лук репчатый и зелёного чуть-чуть, горбушку для густоты. Добавила манку , 4 яйца, перец, соль, приправу.Всё хорошенько перемешала и переложила в форму, предварительно смазанную растительным маслом. Выпекаем 1 час при температуре 200 градусов! Пудинг очень легко вынимается из формы, достаточно просто перевернуть его на тарелку!