Картофель с беконом

Ингредиенты:

- картофель - 1 кг.
- соль
- чеснок
- зелень
- бекон - 250 гр.
- овощи

Способ приготовления:

Картофель очистить, сделать надрезы не до конца, чтобы получилась гармошка. Посолить, выдавить чеснок, посыпать мелко нарезанной зеленью.В каждый разрез положить бекон, кружочки овощей. Все выложить на смазанный маслом противень, накрыть фольгой и запекать около часа. За 10 минут до окончания фольгу снять, чтоб картошка подрумянилась.