Спагетти 1 пачка
Сливки 20-30% - 200мл
Чеснок - 1 зубок
Грецкие орехи (жареные) - 2 ст.
Сыр пармезан тертый - 1/4 ст.
Петрушка, соль и черный молотый перец
Способ приготовления:
Спагетти отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Слить воду и переложить готовые изделия в кастрюлю.Смешать сливки, чеснок и 1 стакан орехов блендером. Посолить и поперчить. Вылить эту массу в кастрюлю со спагетти, добавить пармезан, петрушку и оставшиеся орехи. Хорошо перемешать. Подавать блюдо теплым.