Помидоры запеченые с творогом

Ингредиенты:

помидоры 1кг
творог 200 г
масло растительное 4 ст. ложки
сухари молотые 1 стакан
молоко 2 стакана
яйца 4шт.
соль,
перец черный молотый
зелень петрушки
листья зеленого салата

Способ приготовления:

Помидоры очистите от кожицы, мелко нарежьте и потушите до мягкости с маслом и солью. Снимите с огня.Добавьте сухари, творог, рубленую зелень, перец. Перемешайте и выложите на противень. Полейте смесью взбитых яиц с молоком и запекайте до образования румяной корочки.Подавайте на блюде, выстланном листьями салата. Оформите зеленью.