Тушеные кабачки в сметане

Ингредиенты:

Кабачки
Лук
Помидоры
Соль, чеснок
Сметана

Способ приготовления:

Взять глубокую кастрюльку с толстым дном. На дно влить несколько ложек воды, затем слой порезанных полукружками кабачков, слой лука, слой помидоров, слой сметаны.Слои повторять дважды. Каждый слой подсолить и выдавить чеснок.Тушить до готовности. Вкуснее будет если запечь в духовке.