Креветки под молочным соусом

Ингредиенты:

500 г креветок,
2 луковицы,
2 ст. ложки сливочного масла,
1 стакан молока,
соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Креветки хорошенько промыть, залить соленой водой и варить до готовности. Приготовить молочный соус: лук мелко нарезать и слегка обжарить. Муку развести горячим молоком и, непрерывно помешивая, соединить с обжаренным луком. Добавить масло и прогреть на слабом огне 5-7 минут. За 2-3 минуты до готовности добавить соль и перец. Подготовленным соусом залить креветки и довести до готовности на среднем огне.