Осьминоги с лимоном

Ингредиенты:

осьминоги на 400г,
лимон 1шт.,
морковь 2шт.,
корень петрушки 2шт.,
перец душистый горошком,
соль.

Способ приготовления:

Осьминогов положите в кипящую соленую воду, добавьте перец, мелко нарезанные морковь и петрушку, варите 5 минут. Охладите.Выложите осьминогов на тарелку, вокруг уложите тонкие кружочки лимона.Подавайте со свежими огурцами, помидорами, сладким перцем, зеленым салатом.