Колядки

Ингредиенты:

2 стакана муки,
1 стакан жидкости (вода, молоко, простокваша, сметана)

Способ приготовления:

Колядки - это маленькие выпеченные изделия из ржаного пресного теста с различными начинками, наливками, намазками или припеками. Тесто может быть из ржаной муки, а может и из смеси пшеничной и ржаной.Тесто оставить на 20-30 минут. Потом раскатать в жгут, нарезать на равные кусочки, закатать шарики, раскатать тонкие лепешки. Теперь дело за вашей фантазией - сделайте колядки круглые, овальные, треугольные. Положите в них начинку, загните края и выпекайте.