Главная
Ингредиенты: мука - около 300 г
крахмал - 3 столовых ложки
сахар - около 200 г
ваниль
яйца - 10 штук (у меня были деревенские, именно поэтому получился такой яркий желтый цвет)
мягкое сливочное масло - 100 г
Способ приготовления:
Бисквитный пирожок с абрикосами и яблоками (огромного размера.)Белки взбить в пену с половиной сахара.Желтки смешать с сахаром, ванилью, мукой и маслом.Аккуратно подмешать взбитые белки (вручную, движениями снизу вверх).Противень или форму смазать сливочным маслом, нарезать крупными кусочками яблоки и абрикосы, залить тестом и поставить в горячую уже духовку минут на 15-20 (температура около 200 градусов).