творог - 500 г
яйцо - 2 шт.
манная крупа - 80 г
изюм - 100-150 г
ванилин - 1 пакетик
соль - 1 щепотка
сода - 1/4 ч. л.
сахар - по вкусу (кому надо, подсластите)
Способ приготовления:
Запеканка очень простая и всегда получается вкусной, так как запеканка Творожная не может быть иной!) Сахар я не добавляю обычно, поэтому мне сладко, а еще с облепиховым джемом - вкуснятина! Было сладко и тем, кто любит послаще!) Приятного наслаждения!Творог + манка + желтки + изюм смешать. Дать постоять минут 30 (у меня в этот раз стояло меньше - очень уж кушать хотелось:)).Добавить взбитые с солью белки, ванилин, соду.Получившуюся массу выложить в форму для запекания и в духовку на минут 30-45 до красивого золотистого цвета.