Кальмары фри

Ингредиенты:

филе кальмара соломкой 300 гр
растительное масло для жарки
смесь перцев
соль

Способ приготовления:

Если среди вас есть любители футбола, то вам сюда. А какой футбол без пива – я имею в виду просмотр, а не игру. Но к пиву полагаются закуски. Кальмары продаются в замороженном виде, нарезанные уже соломкой. Их нужно разморозить. И обсушить салфеткой.В кастрюлю или казан наливаем растительное масло и жарим кальмара как картошку фри.Жарим осторожно, что бы не брызгало и не пригорело.Готовые кальмары отбрасываем на дуршлаг.Выкладываем на блюдо и посыпаем солью и перцем по вкусу.Приятного аппетита!