Главная
Ингредиенты: Помидоры "Дамские пальчики" - 9 шт.
Сыр твёрдых сортов - 150-200 г
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 100 г
Перья зелёного лука - 5 шт.
Способ приготовления:
Помидоры, фаршированные сыром с чесноком и майонезом.
Взять ровные помидоры сорта "Дамские пальчики". На каждом сделать 2 разреза накрест, не доводя нож до основания на 1-1,5 см. Часть мякоти аккуратно вырезать ножом и удалить при помощи ложечки. Вырезать место прикрепления пложоножки.
Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить измельчённый зубчик чеснока, смешать с майонезом.
Добавить в помидоры полученную начинку. Выложить их на тарелку в виде букета, сделать стебли и листья из перьев зелёного лука. При желании, декорировать бантиком.