Сырные крокеты

Ингредиенты:

белый хлеб (без корки) - 300 г.
молоко - 1 стакан
яйца - 2 шт.
сыр - 100 г.
зелень укропа
корица
соль

Способ приготовления:

Эффектная горячая закуска из хлеба, сыра, яиц и молока.Белый хлеб и нарезаем кубиками.Укладываем хлеб в глубокую миску, заливаем молоком и оставляем на 15 мин.После этого разминаем хлеб вилкой и вбиваем 1 яйцо.Добавляем натертый на крупной тёрке сыр, соль, корицу и тщательно перемешиваем.Делаем из приготовленной массы шарики.Обмакиваем их во взбитом с рубленой зеленью яйце.Обжариваем до золотистого цвета, в большом количестве масла.Выкладываем на салфетку, чтобы стекло масло.Приятного аппетита :)