Главная
Новости
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер




20.12.2024


20.12.2024


19.12.2024


19.12.2024


18.12.2024





Яндекс.Метрика





Креветки в панировке из кунжута и кокоса

Креветки в панировке из кунжута и кокоса Ингредиенты:

300 грамм креветок;
2 яйца;
5 столовых ложек кокосовой стружки;
2 столовые ложки кунжута;
50 грамм растительного масла;
50 мл соевого соуса;
мука;
свежие овощи.

Способ приготовления:

Креветки очистить от панциря, насадить каждый хвостик на шпажку (чтобы они были прямыми), отварить, остудить, вынуть шпажки. Приготовить льезон, взбив яйца с соевым соусом. В толстостенной сковороде разогреть растительное масло. Охлажденные креветки присыпать мукой, окунуть в льезон, а затем запанировать в смеси кокосовой стружки и кунжута. Жарить креветки во фритюре по 3-4 минуты. Выложить на бумажную салфетку чтобы впиталось лишнее масло. Подавать с соевым соусом и свежими овощами.