Главная
Ингредиенты: помидоры - 1 кг,
корень хрена - 100 г,
чеснок - 100 г,
соль - 1-2 чайных ложки,
сахар - 1 чайная ложка
Способ приготовления:
Корень хрена вымыть, очистить и еще раз промыть.Спелые помидоры и корень хрен пропустить через мясорубку.Чеснок пропустить через чесноковыжималку.В полученную массу добавить соль, сахар и хорошо перемешать.Разложить приправу в чистые, стерилизованные банки и закрыть винтовыми крышками или закатать. * Приправу удобно раскладывать по маленьким баночкам, объемом от 100 до 500 мл. Хранить хреновину в прохладном месте вместе со свеми консервациями.Приятного аппетита!!!