кальмар – 2 тушки
лук репчатый – 3 шт.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
яйцо – 2 шт.
мука
масло растительное
петрушка
Способ приготовления:
Тушку кальмара почистить и нарезать кольцами. Лук нарезать толстыми кольцами. Кальмара и лук посолить. Поперчить. Кольца обмакнуть в яйце, затем в муке и обжарить в раскаленном масле до образования золотистого цвета.