Рыбные трубочки

Ингредиенты:

филе рыбы 800г;
лук репчатый 1-2 головки
горчица 1 ст.ложка
зелень петрушки 40г
лимон 1шт
масло растительное 3 ст. ложки
соль, перец черный и красный молотый по щепотке

Способ приготовления:

Филе нарежьте ломтиками, полейте лимонным соком, смажьте горчицей, посыпьте мелко нарезанным луком и зеленью, посолите и поперчите.Сверните филе трубочками, нанижите на деревянные шпажки, смажьте маслом и обжарьте в духовке или над горячими углями.Подавайте рыбные трубочки со свежими овощами, оформив зеленью.