Сахарная глазурь

Ингредиенты:

сахарная пудра 500 г
лимонный сироп 7-8 ст.л.
пищевые красители

Способ приготовления:

Сахарная глазурь используется для приготовления многих сладостей, поэтому ее несложный рецепт нужно обязательно знать. Смешиваем пудру с сиропом и ставим на небольшой огонь. Варим и помешиваем до тех пор, пока глазурь не станет обволакивать лопатку. Обычно это 5-7 минут. Добавляем пищевые красители, если нужно. Глазурь очень быстро застывает, поэтому поливать сладости ей нужно пока она горячая.