Фруктовый салат
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
ананас – 1 шт.,
манго,
киви – 2 шт.,
мандарин
зерна граната – 50 г,
вода - 100 мл,
сахар - 50 г,
ванильный сахар – 5 г,
немного корицы.
Инструкция по приготовлению:
1. Очищаем ананас, киви и манго от кожицы, нарезаем кубиками.
2. Чистим мандарин и разделяем на дольки. Режем цедру на тоненькую соломку.
3. Насыпаем в горячую воду сахарный песок, добавляем ванильный сахар с щепоткой молотой корицы и тщательно перемешиваем. Как только сироп закипит, добавляем цедру, нарезанную соломкой, а также дольки мандарина. Варим густой сироп.
4. Соединяем фрукты, выкладываем на тарелку и поливаем сиропом.
5. Посыпаем при подаче на стол зернами граната.