Главная
Ингредиенты: - Баклажан – 1 шт,
- Твердый сыр – 100 г,
- Чеснок – 2 зубчика,
- Майонез – 100 г,
- Кетчуп – 3 ст.л.
Способ приготовления:
Баклажаны нарезаем кружками и и опускаем на минуты 3 в подсоленную горячую воду. Смазываем растительным маслом противень и выкладываем на него баклажаны. Чеснок мелко режем, смешиваем с тертым сыром и майонезом, после чего все тщательно перемешиваем. Полученную смесь выкладываем на баклажаны. Поверх всего этого добавляем немного кетчупа. Противень помещаем в духовку, разогретую до 180 градусов, и готовим минут 20.