- рыба Пангасиус - 1 кг.
- соль
- лук - 2 шт.
- брокколи
- помидоры- 4 шт.
- базилик
- зеленый лук
Способ приготовления:
Пангасиус нарезать крупными кусками и посолить. На сковороде обжарить лук, брокколи и кубиками помидоры, зелень (базилик и зелённый лук) можно добавить по вкусу. Уложить на рыбу и в духовку до готовности.Для начинки можно использовать паприку, цукини.