Курица - 1шт
Лук - 3 шт
соль
вода
растительное масло
Способ приготовления:
Курицу хорошо вымыть, порезать на небольшие кусочки. Нагреть сковорду с небольшим количеством растительного масла, положить туда некрупно порезанный лук, притомить до прозрачного состояния.Мясо курицы переложить в сковороду, подсолить, накрыть крышкой и не перемешивая тушить на небольшом огне около 30-40 минут. Если курица начнет подгорать, можно добавить немного воды.В конце лук должен размягчиться и превратиться в очень вкусный луковый соус.