Главная
Новости
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер




23.07.2024


20.07.2024


19.07.2024


17.07.2024


16.07.2024





Яндекс.Метрика





Турнедо «По-португальски»

Турнедо «По-португальски» Ингредиенты:

говядина – 150 гр.
помидор – 70 гр.
фарш колбасный – 50 гр.
гренки
сухари – 62 гр.
вино белое – 20 мл.
соус "Томатный" – 30 гр.
масло сливочное – 1 ч. л.
соль

Способ приготовления:

Помидор помыть. Аккуратно срезать верхушку и удалить сердцевину. Подготовленные помидоры начинить колбасным фаршем, посыпать сухарями, сбрызнуть растительным маслом и положить на противень. Запекать в разогретой духовке в течение 15-25 минут.Мясо помыть, нарезать кубиками, обжарить и положить на гренки. В сковороду, где обжаривалось мясо, налить белое вино и добавить "Томатный" соус. Перемешать. Дать закипеть. Полученным соусом полить мясо.Помидор, гренки и мясо положить на блюдо.