Главная
Ингредиенты: Курица - 130 г
Шампиньоны свежие - 71 г
Лук репчатый - 12 г
Масло оливковое - 10 г
Майонез - 25 г
Сыр - 40 г
Зелень - 1 г
Перец черный
Перец душистый
Соус
Чеснок - 0,5 г
Соль
Способ приготовления:
1. Для фарша обжарьте мелко нарезанные лук и шампиньоны на оливковом масле. 2. У голени курицы удалите кость, мякоть слегка отбейте, наполните фаршем из лука и грибов, посыпьте солью, натрите чесноком, перцем, смажьте майонезом, посыпьте тертым сыром.3. Запеките в духовке при 250–280 °С до образования румяной корочки. При подаче декорируйте зеленью, сладким перцем и соусом.