Блины на кислом молоке

Ингредиенты:

- мука – 300 г
- молоко кислое – 2 стакана
- яйцо – 2 шт.
- кислота лимонная – ¼ чайной ложки
- сода – ¼ чайной ложки
- соль – ½ чайной ложки
- сахар – 1 столовая ложка

Способ приготовления:

Смешайте яйца, соль, сахар, соду и лимонную кислоту и разведите стаканом кислого молока. В полученную смесь добавьте муку и перемешайте. Затем, добавьте ещё стакан кислого молока и снова размешайте. Выпекайте блины на хорошо прогретой сковороде.