Главная
Ингредиенты: картофель 8 шт.
творог обезжиренный 500г.
филе копченой семги 100г
зелень петрушки и укропа по 4 веточки
лук зеленый 5 перьев
сметана 1/2 стакана
перец черный молотый
соль.
Способ приготовления:
Картофель варите в течение 12 минут, отвар слейте. Каждый клубень заверните в фольгу, поместите в разогретую духовку на решетку и запекайте 30 минут.Зелень мелко нарежьте, оставив несколько веточек для оформления. Рыбу нарежьте полосками. Сметану и зелень перемешайте с творогом, посолите и поперчите. Разверните фольгу и сделайте на каждом клубне крестообразный надрез. Вложите в него творог с зеленью и ломтиками семги.Оформите зеленью.