Ингредиенты:

картофель - 2 шт.
помидоры - 4 шт.
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
душица рубленая - 1 ч. ложка
маслины - 50 г
сыр моцарелла - 150 г
анчоусы - 5-7 шт.
чеснок - 1 зубчик
масло оливковое - 5 ст. ложек
мука пшеничная - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления:

перемешайте. Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, удалите семена и нарежьте мякоть кубиками. Выложите на дуршлаг и посолите. Анчоусы промойте в холодной воде, обсушите, разрежьте пополам. Форму смажьте оливковым маслом. К картофельному пюре добавьте муку и раскатайте тесто по диаметру формы, сформуйте бортики. Добавьте к помидорам чеснок, пропущенный через пресс, выложите на картофельное тесто. Поперчите и сверху уложите ломтики моцареллы, анчоусы и маслины. Посыпьте пиццу зеленью и сбрызните оливковым маслом. Запекайте в духовке при 200 С около 40 минут. При подаче готовую пиццу оформите зеленью базилика.

...

Ингредиенты:

Тонкие колбаски
Тонкие полоски бекона
Крупа кускус
2 моркови
1 зеленый перец
1-2 зубчика чеснока
Куриный бульон
Кайенский перец
Тайский зеленый карри
Сливочное масло

Способ приготовления:

Разрезаем тонкую колбаску на полоски, длиной около 3-4 см. Посыпаем полоски бекона кайенским перцем. Кладем на один конец бекона колбаску и заворачиваем её. Протыкаем ее насквозь зубочисткой, чтобы она не разворачивалась. Выкладываем колбаски на противень и ставим в духовку на 15 минут. Чистим морковь, удаляем семена из перца, чистим 2 зубчика чеснока. Морковь нарезаем колечками, чеснок на две половинки, перец полосками. В курином бульоне отвариваем крупу кускус. После того как крупа будет готова посыпать тайским зеленый карри, добавить сливочное масло. Все перемешать. К крупе добавить морковь и перец. Выжать чеснок через чесночницу. Перемешать. На тарелку выкладываем крупу с овощами и колбаски в беконе (не забудьте убрать зубочистки!). Приятного аппетита!

...

Ингредиенты:

яйцо – 1 шт.
сливки – 2 ст. л.
мука – 1 стакан
масло сливочное – 2 ст. л.
сахар – 1 стакан
соль – по вкусу
для начинки:
яблоко – 500 гр.
сахар – по вкусу

Способ приготовления:

Приготовить тесто. Соединить яйца, сливки, соль и муку. Перемешать.Тесто разделить на две части. Каждую часть раскатать тонким пластом по размеру формы для запекания.Яблоки помыть, удалить сердцевину с косточками, нарезать тонкими пластами.В форму для запекания выложить:1-ый слой – один пласт теста;2-ой слой - растопленное сливочное масло;3-ий слой – яблоки;4-ый слой – сахар;5-ый слой – второй пласт теста;6-ой слой – растопленное сливочное масло.Форму для запекания поставить в разогретую духовку. Выпекать в течение 30-40 минут, периодически поливая выделившимся яблочным соком.

...

Ингредиенты:

- рис – 200 гр.
- помидор – 2 шт.
- перец болгарский – 2 шт.
- филе куриное – 500 гр.
- грибы – 200 гр.
- оливки – по вкусу
- масло кукурузное
- лук репчатый – 1-2 шт.
- карри – по вкусу
- сыр плавленый – по вкусу

Способ приготовления:

Рис промыть и отварить в соленой воде. Добавить кукурузное масло, карри и измельченный плавленый сыр. Перемешать. Поставить томиться на 20-30 минут в разогретую духовку.Репчатый лук измельчить и спассеровать. Добавить грибы, измельченные помидоры, мелко нарезанный болгарский перец и куриное филе, нарезанное кубиками. Перемешать. Тушить до полной готовности филе.Соединить все ингредиенты. Добавить оливки, нарезанные кольцами. Перемешать.

...

Ингредиенты:

30 гр сливочного масл еще немного сливочного масла для смазки
6 яиц
3 куска белого хлеба, обжаренного на небольшом количестве масла
соль и перец
4 кусочка копченого лосося
1 лимон, разделенный на 4 части

Способ приготовления:

Нет ничего лучше, чем копченый лосось с яйцами. Лучше может быть только то, что кто-то вам его сделает и подскажет, как все это вкусное безобразие готовить дома.Растопите масло в небольшой кастрюльке на среднем огне до появления пенки. Взбейте яйца в отдельной миске и добавьте в кастрюлю.Перемешивайте яйца на сковородке аккуратно, так, чтобы яйца были слегка недожарены, потому что даже если вы снимете яйца с плиты, они будут продолжать жариться. Намажьте тосты сливочным маслом. Положите кусочки лосося на яйца, подайте с кусочками лимона на краях тарелки. Хорошенько поперчите. Употреблять строго на завтрак с тостами с маслом!

...