Главная
Новости
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер





23.07.2024


20.07.2024


19.07.2024


17.07.2024


16.07.2024





Яндекс.Метрика






Баклажаны с сыром №2

Баклажаны с сыром №2
Ингредиенты:

- Баклажан – 1 шт,
- Твердый сыр – 100 г,
- Чеснок – 2 зубчика,
- Майонез – 100 г,
- Кетчуп – 3 ст.л.

Способ приготовления:

Баклажаны нарезаем кружками и и опускаем на минуты 3 в подсоленную горячую воду. Смазываем растительным маслом противень и выкладываем на него баклажаны. Чеснок мелко режем, смешиваем с тертым сыром и майонезом, после чего все тщательно перемешиваем. Полученную смесь выкладываем на баклажаны. Поверх всего этого добавляем немного кетчупа. Противень помещаем в духовку, разогретую до 180 градусов, и готовим минут 20.

...
 

Куриные оладьи с кукурузой и фасолью

Куриные оладьи с кукурузой и фасолью
Ингредиенты:

Куриное филе 400 г
Стручковая фасоль 100 г
Кукуруза консервированная 100 г
Куриное яйцо 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Соль 1 ч. л.
Сахар-песок 1 ч. л.

Способ приготовления:

Кукуруза, стручковая фасоль - и всё это в куриных оладьях! Куриное филе измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Мелко нарубить зеленую фасоль и вместе с кукурузой положить к фаршу. Добавить яйца, мелко нарубленный лук и специи. Всё хорошо перемешать. В сковороде на среднем огне разогреть растительное масло. Ложкой выкладывать фарш на сковороду и жарить оладьи примерно по 5 минут с каждой стороны.

...
 

Суп гороховый по-кубански

Суп гороховый по-кубански
Ингредиенты:

свинина на кости - 1 кг,
нут (турецкий горох) - 350 г,
картофель - 4-5 шт.,
морковь - 1 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
масло растительное - 2-3 ст.л.,
укроп (зелень) - 1 пучок,
лист лавровый - 2-3 шт.,
соль - по вкусу,
вода - 3,5-4 л.

Способ приготовления:

Горох перебрать, промыть, замочить на ночь в холодной воде. Свинину залить холодной водой и поставить на огонь. Когда закипит, прибавить нут, дать закипеть и убавить огонь до небольшого кипения. Лук нарезать меленькими кубиками, морковь натереть на терке соломкой, пассеровать их на растительном масле до готовности. Когда мясо будет готовым, вынуть его, снять с кости и нарезать кусочками. Опустить кусочки мяса в бульон, прибавить нарезанный небольшими брусочками картофель, лавровый лист, посолить. Варить до полуготовности картофеля, затем заложить пассеровку и варить до готовности картофеля. Посыпать рубленым укропом, дать закипеть и снять с огня. Подавать к обеду с отличным настроением:)ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

...
 

Сырные шарики с виноградом

Сырные шарики с виноградом
Ингредиенты:

- 150 г творожного сыра;
- 50 г сыра с плесенью Дор-блю;
- 120 г фисташек;
- зелень;
- крупный сладкий виноград

Способ приготовления:

Виноград моем и обсушиваем. Если в винограде большие косточки — вынимаем их. Зелень измельчаем.Перемешиваем творожный сыр с сыром с плесенью и с зеленью. Фисташки очищаем от скорлупы и измельчаем ножом. Каждую ягоду винограда равномерно облепляем сырной смесью и валяем в крошках фисташек. Охлаждаем закуску в холодильнике.

...
 

Закуска "Коралловые рифы"

Закуска
Ингредиенты:

- 4 плавленых сырка
- 400 г крабовых палочек
- 1 банка крупных маслин без косточек
- 200 г грецких орехов
- майонез
- чеснок – по вкусу
- листья салата

Способ приготовления:

Заморозить плавленые сырки и крабовые палочки. Затем натереть их на крупной терке. Сырки смешать с тертым сыром с тертым чесноком и майонезом, хорошо перемешать. Крупные маслины начинить четвертинками грецких орехов. Из сырной массы скатать шарики и середину поместить по маслине. Потом шарики обвалять в крабовой стружке. Выложить закуску горкой на блюдо на листья салата и подавать.

...
 

1 ... 2405 2406 2407 2408 2409 2410 2411 2412 2413 ... 2421 Назад Вперед