Ингредиенты:

Тесто:
2 ст.л. с горкой меда
2/3 стакана сахара
3 яйца
2,5-3 стакана муки
1 ч.л. соды
Крем:
500 мл сметаны 15-20%
2/3 стакана сахара
250 г творожной массы (с ванилином)

Способ приготовления:

Взбить яйца с сахаром и жидким медом. Всыпать муку, смешанную с содой. Замесить пластичное тесто, разделить на три части.
Противень смазать маслом. Каждую часть теста раскатать в прямоугольный пласт толщиной не более 0,5 см. Разрезать на полоски шириной 1-1,5 см. Полоски переложить на противень, соблюдая небольшое расстояние, иначе при выпечке они слипнутся. Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке до зарумянивания.
Сделать крем: сметану немного взбить с сахаром и добавить творожную массу.
Стол застелить несколькими отрезами пленки. Вылить немного крема, на нем разложить (не вплотную друг к другу) медовые палочки.
Снова крем, второй слой палочек и т.д. Завершить слоем крема. Смазать кремом бока.
Закрутить торт в пленку, придав ему форму полена. Положить торт в холодильник,дать застыть
Снять пленку, украсить растопленной глазурью или шоколадом.

...

Ингредиенты:

Помидоры
Куриная грудинка
Сыр
Майонез

Способ приготовления:

Минимум ингридиентов и максимум удовольствия.

Подготавливаем несколько помидоров, удаляем у них серединку, куриную грудинку обжариваем со специями (так же можно использовать уже готовую курицу гриль), начиняем курицей помидорки, сверху толстым слоем выкладываем майонез и посыпаем щедро сыром. Разогреваем духовку до 240-260 град и отправляем наши помидорки на 15 минут , чтобы сыр подрумянился.

 

Приятного вам аппетита!

...

Ингредиенты:

блины на кефире или молоке

одна куриная грудка

50-70 гр. сыра твёрдых сортов

сливочное масло для жарки

зелень петрушки (по вкусу)

Способ приготовления:

Нажарить горку блинов. Дополнительно к ней. Отварить куриную грудку, это делается довольно быстро. И порезать её на небольшие кусочки. На блин, положенный бледной стороной наверх положить немного куриной грудки. И немного сыра, тёртого на крупной тёрке. Свернуть блин конвертиком. В этом рецепте термообработка блина нужна не только, чтобы запечатать конверт, но и чтобы растопить сыр. Поэтому, сначала обжариваем блины на сливочном масле с первой стороны. Когда перевернёте блины для обжарки со второй стороны, сковороду накрыть крышкой и потушить блины 5-7 минут, чтобы сыр, который находится внутри, расплавился. К блинам с курицей и сыром можно подать небольшую веточки петрушки, для аромата. Блины получаются очень вкусные. Приятного аппетита!!!

...

Ингредиенты:

Картофель — 2-3 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Вермишель (мелкая) — 1 стак.
Сосиски ("Венские") — 3-4 шт
Сыр плавленный — 1-1,5 шт
Кубик бульонный (или бульон ) — 2-3 шт

Способ приготовления:

Картофель порезать, залить водой (или бульоном) и поставить варить, довести до кипения и уменьшить огоньМорковь и лук обжаривать почти до готовностиВермишель отварить до готовности,промытьДобавить к картофелю морковь, лук и мелко нарезанные сосиски.Варить минут 5.Затем добавляем мелко нарезанный сырок(можно натереть на терке),перемешиваем, пока весь сырок не растворится.Я вермишель кладу в отдельную посуду и добавляю при подаче прямо в тарелки,иначе она разбухает особенно если суп остается до следующего дня.Приятного аппетита!!!

...

Ингредиенты:

1 стакан манки
1 стакан сахара
1 яйцо
1 стакан кефира
100 г масла сливочного или растительного для пережарки
1 стакан муки
соль
сода
лимонная кислота
орехи, изюм, ванилин - кто что любит (я выбрала изюм)

Способ приготовления:

Торт из манки любят многие. Его мы готовили с сыном. Вот какой торт-манник у нас получился.1 стакан манки, 1 стакан кефира, 1 стакан сахара, яйцо - смешиваем вместе в глубокой миске и оставляем на 2-3 часа (можно на ночь). Манка набухнет и увеличится в размере. На сковороде растапливаем масло и в него добавляем изюм, орехи. Быстренько обжариваем. Остужаем. Добавляем в тесто (вместе с маслом). Всё перемешиваем хорошо. Добавляем 1 стакан муки, 1 ч. л. соды, щепотку соли и немного лимонной кислоты. Перемешиваем всё хорошо.Силиконовую форму смазываем маргарином и сверху посыпаем манкой (чтобы не пригорело).Заливаем тесто в форму. Даём настояться минут 8-10. Выпекаем в хорошо разогретой духовке 30-40 мин.(примерно)Достаём манник и смазываем пропиткой. Либо сиропом, либо кремом. Я пропитывала сметаной с сахаром. Желательно (если не широкая форма для торта) выпекать в 2 захода, два коржа. Т. е. тесто разделить на 2 части, они лучше пропекутся.Украсить торт из манки можно по-разному. Кому как позволит фантазия. Я верх облила сметаной. Дала постоять, пропитаться. После накапала сверху варенья вишнёвого (сироп), натёрла шоколадный батончик (конфета) и посыпала разноцветными посыпками-конфетти.Торт-манник готов! Угощайтесь!Торт-манник в разрезе. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

...