Главная
Ингредиенты: 2 картошки,
3 морковки,
1 луковица,
3 чайная ложка муки,
Немного сливочного масла,
1 стакан бульона,
200 миллилитров сливок,
соль,
перец.
Способ приготовления:
Очистим морковь , картошку и лук. На сковороде обжарим мелкопорезанные морковь и лук, затем добавим в подрумяненные овощи муку. В бульон добавим картофель и будем варить до готовности. Как только наша картошка готова, добавим обжаренные овощи и посолим и поперчим по вкусу. Остудим нашу массу. Измельчим в блендере. В однородную массу добавим сливки и массу следует хорошо взбить.