Главная
Ингредиенты: - гречневой крупы — 300 гр.
- творога — 200 гр.
- яйцо — 2 шт.
- сметана – 100гр.
- изюм — горсть
- сахар — 100 гр.
Способ приготовления:
Сварить рассыпчатую кашу, охладить. Смешать кашу с творогом, добавить сахар и изюм, сметану и яйца взбить в отдельной посуде и перемешать с творожно-гречневой смесью (оставить немного сметано-яичной смеси). Форму смазать растительным маслом, обсыпать манкой, выложить смесь, разровнять и смазать остатками сметаны с яйцом. Запечь в духовке при температуре 180 градусов до золотистой корочки (примерно 20 минут).