100 г ветчины
50 г вяленых томатов в масле
100 г томатов черри
50 г салатных листьев
50 г макаронных изделий
для заправки:
50 г оливкового масла
1 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. бальзамического уксус
соль
черный молотый перец
мускатный орех
Способ приготовления:
Макароны высыпать в кипящую подсоленную воду, отварить до готовности, воду слить, полить маслом из томатов.Ветчину и томаты нарезать соломкой, помидоры черри на четвертинки. Салат нарвать руками на небольшие кусочки. Все соединить, посолить, перемешать. В качестве заправки использовать смесь оливкового масла с лимонным соком и бальзамическим уксусом, приправленную специями.