![Салат Салат](/images/salat-ampquotdachnyjampquot_1894.jpg)
листья салата
2 огурца
3 вареных яйца
петрушка
укроп
перья зеленого лука
1 ст.л. уксуса
0,5 ч.л. горчицы
2-3 ст.л. сметаны
Способ приготовления:
Салат нашинковать соломкой, огурец разрезать на полукружья. У яиц разделить белки и желтки. Белки порезать кубиками. Зелень мелко порубить. Желтки растереть с уксусом, горчицей, солью и сахаром, добавить сметану. Полученным соусом заправить салат, тщательно перемешать и сразу подавить к столу.