Главная
Ингредиенты: 200 г отварного мяса,
2 сваренных вкрутую яйца,
1 луковица,
1 ст. ложка майонеза,
соль.
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
1 вареная морковь,
1 маринованный огурец.
Способ приготовления:
1 Лук мелко нарезать. Яйца очистить, измельчить. Мясо нарезать маленькими кубиками. Смешать подготовленные продукты, посолить, заправить майонезом. Морковь очистить, нарезать кружочками. Овальным ножом вырезать «лепестки».2 Огурец нарезать вдоль тонкими ломтиками.3 Свернуть ломтики огурца в виде розы.4 Украсить салат «цветками» из моркови и огурца.