рожки (макаронные изделия) 500 г
кабачки 1-2 шт.
масло сливочное 2 ст. ложки
масло растительное 2 ст. ложки
сыр терты и 40 г
лук репчатый 1 головка
яйца 2шт.
• соль
Способ приготовления:
Кабачки очистите и нарежьте тонкими кусочками.Лук измельчите, обжарьте на смеси растительного и сливочного масла до золотистого цвета, добавьте кабачки, подрумяньте их и доведите до готовности. Посолите.Сварите рожки. Смешайте с сыром. Взбейте яйца, посолите.Макароны с сыром смешайте со взбитыми яйцами, добавьте кабачки с луком, перемешайте. Выложите в смазанную маслом форму и запеките.