Сельдь с картофелем

Ингредиенты:

сельдь соленая Зшт.
картофель 8шт.
лук репчатый 4 головки
яйцо 1 шт.
сметана 1/2 стакана
зелень укропа рубленая 4 ст. ложки
молоко 1 стакан
масло растительное 2 ст. ложки
соль

Способ приготовления:

Сельдь разделайте на филе с кожей и вымочите в молоке. Мелко порубите.Лук тонко нарежьте и обжарьте на масле.Картофель нарежьте соломкой.Форму смажьте маслом и уложите в нее слоями картофель и сельдь, посыпая каждый слой укропом и жареным луком. Залейте сметаной, взбитой с яйцом.Запекайте 30 минут при 200-220 °С.