Запеканка с огурцами

Ингредиенты:

300 гр огурцов
2 ст ложки муки
15 гр топленого масла
1 яйцо
40 гр сметаны
соль по вкусу

Способ приготовления:

1 огурцы нарежте кружочками, запонируйте в муке, смешанной с солью, обжарьте на топленом масле.2 подготовленные огурцы залейте сметаной смешанной с яйцом и запеките. перед подачей блюдо оформите зеленью.