![Тушеная капуста с картофелем Тушеная капуста с картофелем](/images/tushenaya-kapusta-s-kartofelem_7565.jpg)
маленький кочан капусты,
4 картофелины,
1 луковица,
сливочное масло,
100 г мясного бульона,
соль,
перец
Способ приготовления:
Очистить картофель, нарезать крупными кусками. Нашинковать капусту. В сковороду с высокими бортами выложить мелко нарезанный лук и слегка обжарить. Потом выложить картофель и слегка обжарить. Затем положить капусту, посолить, поперчить и залить мясным бульоном (можно бульон заменить водой). Хорошо перемешать и накрыть крышкой. Через 15 минут блюдо готово.