Ингредиенты:

Говядина - 220 г
Оливковое масло - 20 г
Красный лук - 25 г
Тимьян - 0,5 г
Базилик - 1 г
Хлеб "чиабата" - 10 г

Способ приготовления:

Очень вкусная закуска, быстро и легко готовится.Отрезать толстый кусок мяса из срединной части вырезки. Слегка посолив, поперчив и приправив травами обжарить мясо на тефлоновой сковороде до желаемой степени прожарки на оливковом масле.Выложить мясо в тарелку на кусочек хлеба и полить соусом. Украсить блюдо красным луком, зеленью. Соус: Сахар растопить с медом. Добавить бальзамический уксус. Проварить все вместе до легкого загустения.

...

Ингредиенты:

- 1 большой помидор;
- 1 яйцо;
- травы, специи, соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

Из помидорки ложечкой вынимаем мякоть. Внутренние стенки помидорки смазываем солью, перцем и травами любимыми. В помидор вбиваем яйцо. В промасленную форму выкладываем помидорки с яйцами, запекаем на среднем огне 10−15 минут.

...

Ингредиенты:

говядина - 84 г
масло растительное - 1 г
яйцо - 1/2 шт.
картофель - 70 г
огурцы соленые
морковь - 15 г
горошек зеленый - 10 г
яблоки свежие - 28 г
или яблоки сушеные -10 г
соус майонез - 80 г
сметана - 10 г
перец молотый - 0,02 г

Способ приготовления:

Мясо запечь в духовке целиком, охладить и порезать соломкой. Картофель и морковь отварить, охладить и порезать кубиками. Соленые огурцы очистить от кожи и семян и нарезают мелкими ломтиками вместе со свежими яблоками. ( Если вместо свежих используете сушеные яблоки, то их предварительно надо отварить до мягкости). Все выложить в одну миску, добавить зеленый горошек и все перемешать, посыпать перцем и заправить майонезом со сметаной.Заправленный салат кладут горкой в салатник, украшают ломтиками мяса, омлета в виде колокольчиков, дольками яблок и ветками зелени.

...

Ингредиенты:

картофель
сливочное масло
1 яйцо
панировочные сухари

Способ приготовления:

Сегодня Хеллоуин и небольшие монстрики в Вашей тарелке помогут отпугнуть злых духов от Вашего дома. Монстрики делаются точно так же, как и "яблоки" из картофеля.

...

Ингредиенты:

2 куриных филе из грудинки,
соль,
перец,
0,5 ч.л. майорана,
0,5 ч.л. тимьяна,
1-2 ст.л. растительного
жира,
1 цуккини среднего размера,
2 помидора,
2 ломтика ветчины,
2 кружочка ананаса,
125 гмоццареллы,
полпучка базилика.

Способ приготовления:

Куриное филе обмыть под проточной водой и обсушить. Приправить солью, перцем, майораном и тимьяном. Нагреть растительный жир в сковороде и обжарить филе. Затем вынуть и выложить на жаропрочный противень. Очистить цуккини и нарезать кружочками. Немного обжарить в оставшемся жире и выложить на мясо. Снять с помидоров кожуру, нарезать кружочками. Выложить вместе с ломтиками ветчины и кружочками ананаса на куриное филе. Нарезать моццареллу ломтиками, накрыть курицу. Запекать в предварительно нагретой духовке 10-15 минут при температуре 180-200°С. Затем выложить на блюдо, украсить, посыпать мелко нарубленным базиликом. Подавать со спагетти в томатном соусе и зеленым салатом с лимонной заправкой.

...